Жизнь, понятное дело, идет. В процессе покупки новой мебели в дом неоднократно посещал магазин IKEA, что в Long Island. Не смотря на это – только в последний приезд обнаружил, что там продается смесь для выпекания собственного хлеба. Схватил сразу две пачки.

Вечером приступил к экспериментам на первой пачке. Выглядит она вот так:

Следуя инструкции – растряс, залил водой, снова растряс и вылил смесь в две, обмазанные маслом, формочки. В инструкции упоминалась одна, но мои оказались сильно меньше рассчетных – либо налил много воды, либо действительно не угадал с формочками. Смесь получилась малоаппетитная, но эксперимент было решено продолжать.

Дав полуфабрикату настояться около 40 минут (под конец субстанция практически выливалась из формочек) засунул обе формочки в низ печки в четком соответствии инструкции там было установлено 400 градусов по цельсию. Через час вынул посмотреть что получилось.

Результатом был несколько не доволен, поэтому засунул полуфабрикат в печку уменьшая температуру сначала до 350, потом до 300, а потом и до 250 градусов в течении еще одного часа. Вчера ночью результат был практически съедобен.

По сообщениям контингента, сегодня днем хлеб приобрел правильную консистенцию и стал неотличим от диетического (или “бородинского”), которым торгуют в специальных магазинах. На картинку, правда, ни хрена не похоже.