Category Archives: Photo things
Хлеба и зрелищ!
Жизнь, понятное дело, идет. В процессе покупки новой мебели в дом неоднократно посещал магазин IKEA, что в Long Island. Не смотря на это – только в последний приезд обнаружил, что там продается смесь для выпекания собственного хлеба. Схватил сразу две пачки.
Вечером приступил к экспериментам на первой пачке. Выглядит она вот так:
Следуя инструкции – растряс, залил водой, снова растряс и вылил смесь в две, обмазанные маслом, формочки. В инструкции упоминалась одна, но мои оказались сильно меньше рассчетных – либо налил много воды, либо действительно не угадал с формочками. Смесь получилась малоаппетитная, но эксперимент было решено продолжать.
Дав полуфабрикату настояться около 40 минут (под конец субстанция практически выливалась из формочек) засунул обе формочки в низ печки в четком соответствии инструкции там было установлено 400 градусов по цельсию. Через час вынул посмотреть что получилось.
Результатом был несколько не доволен, поэтому засунул полуфабрикат в печку уменьшая температуру сначала до 350, потом до 300, а потом и до 250 градусов в течении еще одного часа. Вчера ночью результат был практически съедобен.
По сообщениям контингента, сегодня днем хлеб приобрел правильную консистенцию и стал неотличим от диетического (или “бородинского”), которым торгуют в специальных магазинах. На картинку, правда, ни хрена не похоже.
Фотографическое
Давненько я не брал в руки шашки не фотографировал и не выкладывал ничего такого. Пришло время исправить это упущение.
Под катом фотографии с последних поездок в Catskills Mountains, NY, Philadelphia, PA, Brooklyn, NY – примерно в таком порядке 🙂
Для затравки – моя морда в лесу, ссылки под картинками ведут на полную галерею на моем сайте.