Category Archives: General News

Hi-Tech News

Еще вчера страдал от длинной и нудной загрузки новостей через EDGE на свой мобильный монстр. Сегодня утром с удивлением и радостью обнаружил на том же самом месте на платформе долгожданные 3G. Новости теперь читаю с удвоенной скоростью. Страшное дело – скоростной интернет по сотовой связи в Бруклине.

За жизнь

Не смотря на ж0сткие попытки организма вернуть меня в первобытно-свинское состояние, в котором он (организм) пребывал еще год назад, возобновил посещения спортзала. Понятное дело снова тяжело, но приятно осознавать, что тело еще помнит нагрузки и охотно восстанавливает способности становится лучше под этими самыми нагрузками. Благодаря переезду, переносу всех вещей практически на руках (от машины до лифта получается приличное расстояние, особенно с баулами, забитыми книгами), сборке мебели (смотри: рабочий компьютерный стол, три книжных шкафа, два платяных шкафа, комод, тумбочка под телевизор) и прочим перетаскиваниям тяжелых предметов (смотри: loveseat, кресло, телевизор) некоторые навыки вспоминаются быстрее.
Аналогично приятно осознавать, что в квартире из старых предметов – только loveseat, кресло (временно), офисное кресло, телевизор (тоже временно, судя по всему) и две чашки. Остальное – абсолютно новое, купленное в августе месяце в процессе переезда. Ожидается новая кровать, комод, 2 тумбочки, диван и кресло-recliner, моя давняя мечта. В планах – новый телевизор и HD DVD player, но это уже ближе к Рождеству, скидки не помешают 🙂

Хлеба и зрелищ!

Жизнь, понятное дело, идет. В процессе покупки новой мебели в дом неоднократно посещал магазин IKEA, что в Long Island. Не смотря на это – только в последний приезд обнаружил, что там продается смесь для выпекания собственного хлеба. Схватил сразу две пачки.

Вечером приступил к экспериментам на первой пачке. Выглядит она вот так:

Следуя инструкции – растряс, залил водой, снова растряс и вылил смесь в две, обмазанные маслом, формочки. В инструкции упоминалась одна, но мои оказались сильно меньше рассчетных – либо налил много воды, либо действительно не угадал с формочками. Смесь получилась малоаппетитная, но эксперимент было решено продолжать.

Дав полуфабрикату настояться около 40 минут (под конец субстанция практически выливалась из формочек) засунул обе формочки в низ печки в четком соответствии инструкции там было установлено 400 градусов по цельсию. Через час вынул посмотреть что получилось.

Результатом был несколько не доволен, поэтому засунул полуфабрикат в печку уменьшая температуру сначала до 350, потом до 300, а потом и до 250 градусов в течении еще одного часа. Вчера ночью результат был практически съедобен.

По сообщениям контингента, сегодня днем хлеб приобрел правильную консистенцию и стал неотличим от диетического (или “бородинского”), которым торгуют в специальных магазинах. На картинку, правда, ни хрена не похоже.